Cranberries

Smooth Food: Spätsommerliches Pflaumenchutney – ganz leicht inspiriert von Nigel Slater

11. September 2014

Die Pflaumen sind reif. Und wenn die Wespen uns noch etwas übrig lassen, schnappt Euch welche und macht backt Zwetschgenkuchen, esst sie pur oder kocht Euch ein dickes, mulmiges Pflaumenchutney! Ihr wisst ja vielleicht, dass ich ein Chutney-Fan bin und […]

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Indien / Schnell & lecker in unter 30min / Vegetarisch und vegan

Seelenstreichler: Brownies mit Walnüssen und Cranberries

14. Februar 2014

Manchmal erschrecke ich vor mir selbst. Etwa wenn ich mich dabei erwische, dass ich morgens schon darüber nachdenke, am Abend Brownies zu backen. (Wer hier öfter mitliest, versteht, was ich meine: Ich würde eher morgens mit Augenbinde und auf einem […]

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Backen: herzhaft oder süß / Süßes & Desserts / Vegetarisch und vegan

Kleiner Thanksgiving-Gruß: Cranberry Chutney

30. November 2010

Bilde ich mir das ein, oder waren Cranberries bis vor einigen Jahren hier noch ziemlich unbekannt oder zumindest schwer zu bekommen? Seit wir aber auch Halloween statt Reformationstag feiern, rückt auch der US-Feiertag Thanksgiving immer mehr ins Bewusstsein und in […]

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Schnell & lecker in unter 30min