Rinderbraten mit Senfsauce und winterlichem Feldsalat
Draußen hängt der Nebel schwer wie nasse Watte über den Dächern und selbst die hellsten Lampen können nicht darüber hinwegtäuschen, dass nun endlich der Herbst …
Draußen hängt der Nebel schwer wie nasse Watte über den Dächern und selbst die hellsten Lampen können nicht darüber hinwegtäuschen, dass nun endlich der Herbst …
Nachdem ich Anfang des Jahrtausends nach München gezogen war, hat es Jahre gedauert, bis ich im Wirtshaus endlich „Fleischpflanzerl“ bestellt habe und nicht mehr „Frikadellen“. …
Schnitzel ist mein Heimweh-Essen. Wann immer ich nach mehreren Wochen aus dem Ausland zurückkehre (wo sich der Verzehr von Pseude-Schnitzel von selbst verbietet!), habe ich …
Ostern ist mein liebster Feiertag. Erstmal runterkommen an Karfreitag, dann shoppen am Samstag, „Extreme Schokoeier-Eating“ am Sonntag und dann noch zur Krönung ein freier Tag …
Wenn der Körper unser Tempel ist, ist Heston Blumenthal Gott und wohnt auf dem Pantheon des Genusses. Wie großartig ich Blumenthal finde, habe ich hier …