Heikes Blog-Event hat mich schon irgendwie kalt erwischt. Bratkartoffeln gehen nämlich irgendwie gar nicht. Wir machen sie aber vielleicht auch einfach nur zu selten. Und verwöhnt bin ich auch: meine Mutter macht großartige Bratkartoffeln und …
Nein, das ist keine vertippte Aufforderung an Dich "Aloo" zu sagen. Saag ist in der indischen Küche ein langsam geschmortes Gericht aus Spinat oder anderen großblättrigen Kohlsorten. Aloo sind Kartoffeln, die Du gut mit dem …
Hier findest Du alle bisher veröffentlichten Rezepte alphabetisch geordnet und auf einen Blick. Wenn Du nach etwas ganz Bestimmtem suchst, kannst Du auch einfach das Such-Feld in der Sidebar nutzen, die Kategorien durchstöbern oder Dich …
"Kraut" oder "Kartoffel" gilt ja gemeinhin als nicht sehr feine Bezeichnung für Deutsche. Aber ganz ehrlich: Was ist an einer Kartoffel verkehrt? Ich LIEBE Kartoffeln und habe heute ein Best of...Kartoffeln für Dich! Die Kartoffel hat …
Schwein bekommt man in weiten Teilen Indiens eher selten serviert. Nicht nur Moslems, auch Hindus halten nicht viel vom Schwein als Essensquelle. Lange Zeit galten die Tiere als Nahrung der Kastenlosen und waren entsprechend geächtet. …