Es bleibt heiß! Ingwer-Eis mit Honig hilft beim Abkühlen…
Neulich hatten wir wieder einmal lieben Besuch zum Kochen da. Es ging um Kräuter und Gewürze in der Alltagsküche und wie man schnell und ohne …
Mein Speiseplan für eine Woche und ein paar Tipps zur Vorratshaltung
Nachdem Alex von mein i-tüpfelchen schon gerade unfassbare 80 Rezepte in ihrem Blog-Event Speed Cooking in Zorras Kochtopf gesammelt hat, geht das schnelle Kochen schon …
Glückspaket zum Wochenende: Von Spionen, Schmuck und der dunklen Seite Londons
Ich verbringe gerade beruflich einige extrem interessante Tage in Frankreich. Trotzdem freue ich mich natürlich auf das Wochenende mit dem bEdW. Wir wollen zum Beispiel …
Ich könnt‘ grad täglich…
…diese Hammer-Chili-Feta-Frühlingszwiebel-Sache von Nigel Slater essen. Ich gebe es zu. Am liebsten drei Mal täglich! Ich verblogge sonst ja immer nur neue Gerichte, um Euch …
Beef Shatkora – ohne Shatkora (und ein Lob auf die BBC-Rezepte-Seite)
Es gibt irgendeinen albernen Film mit Liselotte Pulver, in dem sie „Whiskey Soda – ohne Soda“ bestellt. Als Kinder konnten meine Schwester und ich uns …
Aroma-Explosion: Feta mit Chilis und Frühlingszwiebeln
Da bin ich wieder! 🙂 Langsam ist sogar der bEdW davon überzeugt, dass Nigel Slater manchmal gute Ideen hat. Eine Folge seiner Sendung „Simple Suppers“ …
Kleine Blog-Pause
Die Sonne scheint, der bEdW hat Geburtstag und ich konnte ein paar Tage freinehmen. Hurrah! Deshalb verabschiede ich mich für den Rest der Woche in …
Hassliebe: Kürbis und ich
Ich halte mich ja für einen ziemlich unkomplizierten Esser. Selbst Lebensmitteln, die ich nicht so gerne mag (Blumenkohl!), versuche ich mich immer mal wieder anzunähern. …
Aligot mit Brokkoli und Mandeln
Kaum ist es ein paar Grad kühler, bekomme ich Lust auf Kartoffelpüree. Aber nicht irgendein Kartoffelpüree, sondern eine französische Variante mit Käse: Aligot*. Früher war …
Saftiger Zitronenkuchen
Schon wieder Kuchen? Ja, besondere Zeiten erfordern besondere Maßnahmen. Und wenn ich freiwillig süße Sachen backe, ist die Lage wirklich ernst. Einen Teig zusammenzurühren, ihn …