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Friday Night Dinner Date: Ma Po Dou Fu mal anders
7. September 2018

Eines meiner Lieblingsgerichte ist Ma Po Dou Fu - das köstliche Hackfleisch-Gericht aus der Szechuan-Küche, das ich hier schon mal verbloggt habe (einfach Link anklicken). Was mir aber fehlt, ist eine gemüsige Komponente. Die letzten …


Lieblinge im Juli: Der Monatsrückblick
6. August 2018

{Enthält Werbung ohne Auftrag} Ach, was könnt' ich über die Hitze jammern, die sich im Dachgeschoss im Glutofen namens Rhein-Main-Gebiet besonders hartnäckig niederlässt. Oder über die Trockenheit, die unsere Balkonpflanzen verdörrt. Oder über die viele …


8. Blog-Geburtstag oder: Ein Hoch auf uns!
18. Juli 2018

Heute vor acht Jahren hat die kleine Fressseite das Licht der Internet-Welt entdeckt. Darauf stoße ich heute Abend virtuell gleich doppelt mit Dir an! Denn dies ist auch gleichzeitig mit 1000. Beitrag für das German …


Methi Murgh: Indisches Hühnchen mit Bockshornkleeblättern
26. Juni 2018

Vielleicht mag ich die indische Küche ja auch so wegen ihrer lustigen Namen: Aloo Gobi, Papadam, Palak Paneer, Murgh Aloo Vindaloo - oder eben Methi Murgh. Murgh (= Hühnchen, Methi = Bockshornklee) klingt einfach nach …


Datenschutz
24. Mai 2018

Information über die Verarbeitung personenbezogener Daten Im Folgenden informiert German Abendbrot, Neugasse 15-19, 65183 Wiesbaden (kurz: „germanabendbrot“, „wir“ oder „uns“) über die Erhebung personenbezogener Daten bei der Nutzung dieser Internetseiten. Um diese Informationen über die Verarbeitung personenbezogener …


Lieblinge im April
4. Mai 2018

Hach, was war das ein Monat! So endlos lang, sonnig und genussvoll! Selten hat mich ein April so begeistert - und das lag nicht nur am Wetter! Nein, wir haben wunderbare Tage und Abende verbracht …


Fish & Chips & Grüne Soße: Brexit meets Frankfurt!
17. April 2018

"Oh Britannien, von Deiner Freiheit einen Hut voll!" - so heißt ein Buch mit Reiseberichten aus dem 18. Jahrhundert. Tatsächlich gilt Englands Staatssystem als die älteste moderne Demokratie. Königin hin oder her. Die Briten waren …


Frohes Neues! Ein kleiner Rückblick und Ausblick auf 2018
2. Januar 2018

Da ist es also, das Jahr 2018. Jetzt ist das 21. Jahrhundert also volljährig! Aber ist es auch klüger und erwachsener als seine Vorgänger? Geben wir ihm eine Chance, ein gutes Jahr zu werden. Auch …


Lieblinge im November
30. November 2017

I bims, der November! Und weil die Jule so viel um die Ohren hat, übernehme ich hier mal schnell den Monatsrückblick. Der olle Dezember steht nämlich schon vor der Tür und macht einen auf dicke …


(What’s the story) Morning Glory? Veganer Wasserspinat mit Sesam!
21. November 2017

Der asiatische Wasserspinat mit seinen lanzenförmigen schmalen Blättern ist köstlich und gibt jedem Wok-Gericht eine ganz eigene, feine Note. Er schmeckt nur ganz am Rande wie Spinat. Aber wie auch bei seinem Namensvetter können die …


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