Bevor die Zeit der Eintöpfe und Schmorgerichte beginnt, die sich prima portionsweise einfrieren lassen, muss ich dringend Platz schaffen in Tiefkühlfach und Vorratsregal. Wie schön, wenn dabei so ein saftiges, reich belegtes Super Steak Sandwich …
Dir ist mal so richtig nach Meeres-Feeling und Urlaubsstimmung an einem kühlen, herbstlichen Freitagabend? Dann mach' Dir eine Flasche Weißwein auf, gieß' ein Drittel in den Topf mit den Miesmuscheln und mach's Dir mit dem …
Es gab schon viel zu lange keine Tarte mehr im Blog! Dabei strotzen die Auslagen der Gemüsehändler auf dem Wochenmarkt noch vor lauter frisch geernteten Köstlichkeiten. Wie etwa den smaragdgrünen und goldgelben Zucchini, die sich …
Das heutige Friday Night Dinner Date ist ein etwas ungewöhnliches. Denn heute haben Wein und Prosa ein Date miteinander. Die Weinrallye #88 widmet sich nämlich diesem Thema. Da kann ein Buchjunkie wie ich natürlich nicht …
Noch können die Kräuter von Balkon und Terrasse geerntet werden. Aber was dann? Wohin mit der Kräuter-Ernte vor dem großen Frost? Ich habe Euch hier schon ein paar Ideen rund um Rosmarinsalz, Oregano-Eiswürfeln und Basilikumöl …
Eisiger Wind, Nieselregen, laufende Nase, Frösteln - nach dem goldenen Oktober ist nun längst die usselige Seite des Herbstes angekommen: ein eisiger November! Und mit ihm kurze Tage, frühes Dunkelwerden, der Herbstblues. Bevor die glitzerige …
Der Mensch muss schon immer fasziniert gewesen sein von allem Runden, allem Kreisförmigen. Sonne und Mond waren für unsere Vorfahren gottgleiche Himmelsgebilde. Überhaupt, der Himmel, diese Kuppel, die sich auch noch bewegt, die Himmelsscheibe von …
Das Wetter ist doch echt zum Verzweifeln. Nichts als Schnee, Regen und Kälte. Angeblich sind sogar die Zugvögel schon wieder umgedreht, weil es ihnen zu kalt ist. Auch heimische Tiere, die sich für den Winter …
Das neue Jahr ist schon vier Tage alt, die erste (kurze) Arbeitswoche liegt hinter uns - Zeit für einen Drink! Oder wie ich es nenne: Old Fashioned o'clock! Der Old Fashioned ist so ungefähr das Gegenteil von …
Der liebe Uwe beglückt die Food-Blogger-Welt ja nicht nur jeden Montag mit seinem Cookbook-of-Colors-Event (diesen Monat: ROT!), sondern verführt auch noch mit himmlischen Cocktails und holt zwischendrin noch mal eine neue Kategorie ausm Sack: Barfood. …