Friday Night Dinner Date: Pasta mit frischen Steinpilzen
Wie herrlich derzeit die Pilze auf den Marktständen duften und Lust auf Herbst machen! Während die Pfifferlinge bisher leider feucht und unschön aussahen, haben die …
Wie herrlich derzeit die Pilze auf den Marktständen duften und Lust auf Herbst machen! Während die Pfifferlinge bisher leider feucht und unschön aussahen, haben die …
Es ist Freitag und die Spargelsaison neigt sich dem Ende zu. Also gibt’s zum heutigen Friday Night Dinner Date einen vielleicht letzten Spargelsalat – geht …
Ich liebe den Herbst nicht nur, wenn er „golden“ ist. Ich mag auch die nebligen, nassen, dunklen Tage. Zeit, um innezuhalten, durchzuatmen, in sich hineinzuhören. …
Der Herbst zeigt sich ganz schön usselig da draußen. Hier trommelt der Regen auf die Dachfenster und der Wind pfeift durch die Dunstabzugshaube! Beste Zeit …
Als ob jemand, der unter dem Namen „German Abendbrot“ bloggt, noch irgendwie an sich halten könnte bei einem Kochbuch mit diesem Titel: „100 Butterbrote“ von …
Ach, Herbst, eigentlich ist es ganz schön mit Dir. Du bringst uns so viele tolle Sachen: Beeren, Nüsse, Pilze… Dazu ein Gläschen Wein und es …
Kleine, glitschige Dosen-Champignons gehören zu einer 70er-Jahre Kindheit ebenso dazu wie Nicki-Pullover, Cord-Latzhosen, die Muppets-Show und Ahoi-Brause aus der Hand geleckt. Kulinarisch waren die 70er …
Nachdem wir ja zwischenzeitlich in einen wahren Grill-Rausch verfallen sind, musste es mal wieder etwas leichteres, vegetarisches sein. Und da es auch schon länger keine …
Chef Hansen ist in diesem Monat Gastgeber des Blog-Events auf Zorras Blog „Kochtopf“. Das Thema diesmal: Ran an den Speck! Und damit sich die Vegetarier …
München ist die Stadt der „Zug’roasten“. Hier treffen sich Menschen aus allen Himmelsrichtungen – sei es aus Liebe oder wegen des Jobs. Und manche Verbindungen, …