Friday Night Dinner Date: Gnocchi-Auflauf
Bevor kommende Woche im Rhein-Main-Gebiet temperaturmäßig die Kernschmelze eintritt, können wir uns an diesem Wochenende noch mal was im Ofen zubereiten. In den nächsten Tagen …
Friday Night Dinner Date: Tagliatelle mit Erbsen, Spargel, Garnelen
Falls Ihr am heutigen Brückentag arbeiten müsst oder einfach nicht so viel Zeit in der Küche verbringen wollt, habe ich ein feines Rezept für Euer …
Friday Night Dinner Date: Chinesischer Fisch mit gelber Bohnenpaste
Hong Shao Yu – ein weiteres Gericht aus China, das sich wunderbar auf einer langen Tafel macht. Dazu passt etwa auch das Ingwer-Rind aus dem …
Friday Night Dinner Date: Mezzi Rigatoni con Cavolo Nero
…oder: Nudeln mit Schwarzkohl. Klingt aber nicht ganz so sexy. Und tatsächlich habe ich den Cavolo Nero (aka Palmkohl aka Schwarzkohl) auch erst unter seinem …
Friday Night Dinner Date: hausgemachte Fischstäbchen
Es ist Freitag und freitags gibts Fisch. Und ein neues Rezept für Euer Friday Night Dinner Date, das heißt: gut erhältliche Zutaten, unkomplizierte Zubereitung, fertig …
Friday Night Dinner Date: Tortiglioni mit Merguez und Rapini
Rapini? Was uns in italienischen oder amerikanischen Rezepten oft als Rabe, Rapini oder Raab begegnet, nennt sich hier vielerorts Stängelkohl. Klingt sehr deutsch und nicht …
Friday Night Dinner Date: Stir Fry aus dem Wok
Es ist Freitag, die Woche hat Kraft gekostet und wir wollen doch einfach alle nur sehr entspannt ins Wochenende grooven, oder? Zeit für ein neues …
Friday Night Dinner Date: Brokkoli-Salat mit Fenchel
Was erst einmal schrecklich gesund klingt, ist genau das – plus: absolut köstlich! Der Brokkoli wird geshreddert und ersetzt somit Bulgur oder Couscous, die zwar …
Friday Night Dinner Date: Tan Tan Men Ramen
„Spinnt sie jetzt?“, „Eine Ramen braucht doch ewig!“, „Das ist doch kein Friday Night Dinner Date: wenige Zutaten, einfache Zubereitung, fertig in unter 30 Minuten!“ …
Friday Night Dinner Date: Broccoli Stir Fry und 10 Tipps für den Wok
Wenn es schnell gehen muss, ist der Wok Euer bester Freund. Ok, meist muss vorher noch ein bisschen in der Küche geschnippelt werden. Aber dann …