Friday Night Dinner Date: Würzige sonnengelbe Kürbissuppe (vegan!)
Ok, eine Kürbissuppe zu verbloggen ist nun echt nicht super innovativ. Aber, hey, ich HASSE Kürbis. Bisher. Langsam nähern wir zwei uns nämlich an. Und …
Reloaded: Südindischer Reis-Fisch-Eintopf nach Jamie Oliver
Manche Rezepte sind es wert, nochmals gekocht, verfeinert, aktualisiert und erneut gepostet zu werden. Meine kleine Reloaded-Reihe setzt sich fort mit einem köstlichen, schnellen Reis-Eintopf …
Sommerliche Tomatensuppe mit Gin, Basilikumschaum und Bärlauch-Crostini
Die Sonne brennt auf Wiesbaden herunter und wärmt unsere Dachgeschosswohnung hübsch auf. Aber ich will nicht jammern. Denn: Die liebe Sonne lässt auch die Tomaten …
Spargelsuppe mit Speck, dazu ein Riesling von BattenfeldSpanier
Ja, ich bin verrückt nach Spargel. Auch, weil bei dem tollen Gemüse sogar der Abfall köstlich ist. Wo sonst ergeben Schalen eine köstliche, leichte Suppe? …
Leichtes nach der Oster-Völlerei: Vietnamesische Pho Bo
Ihr wollt nach den Feiertagen ein bisschen leichter und gesünder essen? Wie wäre es mit einer vietnamesischen Pho Bo, einer frischen Reisnudelsuppe mit Rindfleisch und …
Gastgebloggt bei der Herzensköchin: Vegane indische Linsensuppe
Scharf, gesund, schnell, köstlich, vegan – die indische Linsensuppe ist ein Allround-Talent! Karola, die wunderbare Herzensköchin, zieht aus meiner hessischen Heimat in meine – ehemalige …
Festliches Menü II: Einfache Kartoffelsuppe in festlichem Gewand
Stellt Euch vor, Ihr habt ein Gläschen blubbernden Sekt im Magen und ein feines Carpaccio mit Pilzen. Hmm… Das ist schon mal eine gute Grundlage. …
Gute Laune Suppe: Gazpacho
Mel von der Gourmetguerilla sucht Gute-Laune-Suppen. Und da muss ich Euch einfach mit meinem Rezept für Gazpacho beglücken. Denn Gazpacho ist und bleibt meine Lieblingssuppe! …
Häppchen für’s Buffet: kalte Gurken-Wasabi-Suppe
Das Stretching hat noch nicht so ganz gewirkt. Aber ich will auch endlich mal wieder frische Rezepte hier sehen – und nicht immer nur das …
Wunderbare Hühnersuppe
Seit den alten Ägyptern, also durch die Jahrhunderte hinweg, und in fast allen Kulturen dieser Erde ist Hühnersuppe ein beliebtes Gericht. Dabei schmeckt sie nicht …