Friday Night Dinner Date: Bavette, Tintenfisch & grüner Spargel
Wenn Euch Spaghetti, Capellini oder gar Spaghettini zu dünn, Tagliatelle aber zu breit sind, habe ich DIE Nudel für Euch: Bavette! Ich liebe Bavette, weil …
Wenn Euch Spaghetti, Capellini oder gar Spaghettini zu dünn, Tagliatelle aber zu breit sind, habe ich DIE Nudel für Euch: Bavette! Ich liebe Bavette, weil …
Na, an Ostern auch ein bisschen über die Stränge geschlagen? Ich hab da was schön Leichtes für Euch: Penne mit Shrimps und Meeresspargel (aka Queller). …
Freitags gibt es Fisch. Und erst recht an Karfreitag. Wo kämen wir denn sonst hin? Ok, meist gibt es bei uns an Karfreitag schön vegetarisch …
#wirbleibenzuhause und kochen jetzt noch häufiger selber, gehen natürlich überhaupt nicht mehr auswärts essen (wie auch?) und planen unsere Mahlzeiten, um seltener einkaufen gehen zu …
Jetzt aber schnell! Skrei, der köstliche Winter-Kabeljau, hat nur noch wenige Wochen Saison und will unbedingt noch mal auf unsere Teller. Wir haben den Skrei …
Fisch zu beizen ist eine uralte Küchentechnik, um das empfindliche Fleisch haltbar zu machen. Gravad Lax heißt ja auch so, weil die Skandinavier den gesalzenen …
[dieser beitrag enthält werbung*] Wenn Euch jemand eine Carte Blanche aushändigt, habt Ihr völlig freie Hand. Die leere, weiße Karte ist Euer Freifahrtschein, um zu …
DIE VERLOSUNG IST BEENDET UND DIE GEWINNER*INNEN BENACHRICHTIGT * DANKE FÜRS MITMACHEN! * [dieser beitrag enthält werbung*] Tief in das Vulkangestein des Kaiserstuhls geschlagen ist …
{dieser beitrag enthält werbung*} Hereinspaziert! Das Feuer ist schon geschürt und die Gläser stehen bereit! Lasst uns zum 9. Geburtstag meiner kleinen Fressseite eine ordentliche …
Vier herrlich lange Tage liegen vor uns – mit Sonnenschein, Schokoeiern und jeder Menge Zeit und Muße für Genuss. Da kann umfangreich der Kochlöffel geschwungen …