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Suchergebnisse rote bete. Haben Sie nichts gefunden, dann suchen Sie mit einem anderen Begriff.

Indischer Rote Bete Salat
18. November 2022

Indische Currys wirken oft ein bisschen schwer oder sind für einige Gaumen etwas zu scharf. Auch wenn es ganz herrlich leichte Varianten gibt* (* = Links am Ende dieses Posts), hilft eine leichte, kühlende Beilage …


Nachgekocht: Rote Bete-Meerrettich-Terrine nach Arthurs Tochter
27. Januar 2015

Die Terrine aus Meerrettich-Creme und gelierter Roter Bete lässt sich prima vorbereiten und macht viel her. Auf einer speckigen Feldsalatsauce bringt sie Farbe ins winterliche Grau! Dieses ganze Internet-Food-Blog-Dingens mag ich vor allem wegen der unendlichen …


Wunderbare vegetarische Winterküche: Rote Bete und Feta aus dem Backofen
18. November 2014

Gibt es etwas Schöneres, als Gemüse aus heimischen Gärten geschenkt zu bekommen? Ich freue mich jedesmal sehr über Geschenke aus dem Garten. Vor allem über dicke, fette Rote Bete Knollen. Weil ich doch so ein …


Indischer Salat mit Möhren und Rote Bete
24. Juli 2014

Wenn es heiß ist, isst man am besten kühlende Gerichte aus Ländern, die wissen, wie man mit Hitze umgehen muss. In Indien beispielsweise kann die Hitze mörderisch sein. Es gibt in der indischen Küche unzählige …


Raita mit Tomate, Gurke, Minze und Rote Bete Blättern
22. Juli 2014

Auf dem Markt gibt es jetzt kleine, feine Rote Bete mit herrlich gemaserten Blättern, die ein wenig an Mangold erinnern. Zu schön, um sie einfach abzuschneiden. Stattdessen kommen sie auf mein Raita drauf. Raita? Wer wie …


Winter-Soulfood: Wintersalat mit Granatapfel und Rote Bete
25. Februar 2014

Wir haben's ja bald geschafft. Die Tage werden schon deutlich länger, die Krokuskelche blitzen aus der Erde, die Kraniche kehren zurück und langsam riecht man ihn sogar, den Frühling. Aber kulinarisch stecken wir noch im Winter. …


Beetroot Thuviyal aus Tamil Nadu oder einfach Rote Bete Chutney
10. Dezember 2013

Rote Bete gehört mittlerweile zu meinen Lieblingsgemüsen. Ob roh mit Dip, gebacken, im Salat oder als Suppe - ich LIEBE Rote Bete. Umso schöner, wenn ich sie mit meiner Lieblingsküche kombinieren kann: der indischen! Das Chutney stammt …


Die tolle Knolle ist zurück: Herbstliches Rote Bete Carpaccio mit fruchtig-kernigem Feldsalat
13. November 2012

Wer hätte das jemals gedacht: Ich fiebere der Rote Bete Saison entgegen. Die grau-roten Schrumpelknollen machen mich glücklich. Und ich kann kaum erwarten, den ganzen Winter hindurch meinen Eisenhaushalt mit Rote Bete aufzupäppeln. (Ok, Rotwein …


Ganz schnell & sehr lecker: Sommersalat mit Rote Bete, Feta, Walnüssen und Rauke
2. August 2012

Ui, der Sommer ist da. Und mit ihm eine ordentliche Hitze, die mich davon abhält, länger als unbedingt nötig in der Küche zu stehen. Lieber gehe ich dann schnell auf den Markt oder hole mir …


Glückspaket zum Wochenende: Die Farben des Herbstes, Strick-Guerilla, Industrial Chic und überbackene Rote Bete mit Ziegenkäse und Kürbiskern-Vinaigrette
11. November 2011

Obwohl es jetzt schon sehr früh dunkel wird und der Winter nicht mehr weit ist, will ich einfach noch nicht an die hässlichen Seiten von Spätherbst und Winter denken. Viel mehr freue ich mich über …


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