Ach, dieses Internet ist schon wunderbar. Wenn ich Zutaten im Gemüsefach liegen habe und partout nicht weiß, was ich kochen soll, finde ich immer einen Foodblog, der mich zum Nachkochen inspiriert. Das Rezept für meinen …
Eine Woche voller Termine, geänderter Pläne und wichtiger Erledigungen liegt (fast) hinter mir. Da kommt ein blitzschnelles Friday Night Dinner Date genau richtig: wenige Zutaten, Zubereitung in unter 30 Minuten und absolut köstlich! Diesmal gibt …
Gänseschmaus, Weihnachtsmarkt-Bratwurst, Fleisch-Fondue - die Vorweihnachtszeit ist bei vielen fleischlastig. Da kommt ein vegetarisches Gericht, das trotzdem ordentlich herzhaft ist, doch recht, oder? Inspiriert hat mich Jamie Olivers Rezept "Kartoffeln & Pilze al forno" aus seinem …
Jetzt aber schnell! Die Bürotasche in die Ecke gepfeffert, Schuhe von den Füßen geschleudert und ab mit Euch in den Wochenend-Modus! Für einen ordentlichen Energie-Kick und ein prickelndes Tänzchen auf der Zunge gibt's nichts Besseres …
Es gibt Tage, an denen ist einfach alles zu viel. Zu viel laut, zu viel nervig, zu viel umständlich, zu....ach! An diesen Tagen sinkst Du vor lauter Dankbarkeit auf die Knie, weil Dein Lieblingsstand auf …
Hat man sich mal die wichtigsten Begriffe der indischen Küche draufgeschafft, sind die exotischen Rezeptnamen absolut praktisch, weil sie einfach die wichtigsten Zutaten oder Zubereitungsarten auflisten. Aloo Matar Paneer ist nichts anderes als Kartoffel, Erbsen, …
Es ist wieder Freitag und das heißt: wenige Zutaten, kurze Zubereitungszeit, maximaler Genuss für 2 Personen in nur 30 Minuten! Egal, ob Du für den/die Liebste, die Katzensitterin, den hilfsbereiten Nachbarn, den großen Bruder oder …
Manche Gerichte brauchen keine großartige Headline. Manche Gerichte brauchen nicht mal viel Können, Konzentration oder teure Zutaten. Manche Gerichte sind einfach einfach. Wie meine Polenta mit Ratatouille* und Spiegelei! Und damit qualifizieren sie sich für …
Waren wir nicht gerade erst im Urlaub? Der Alltag hat uns längst eingeholt und der Umzug in die neue Wohnung fordert auch immer noch seinen Tribut: hier ein Regal anbringen, dort die Pflanzen umtopfen, warum …
Heute habe ich Geburtstag und werde mir mit Sicherheit eine große Portion Pasta zu einem Friday Night Dinner Date mit dem besten Ehemann der Welt (bEdW) schmecken lassen. Auch der Februar schmeißt sich gerade mächtig …