Jeden Monat nimmt uns Volker in seinem Blog mit auf kulinarische Weltreise. Diesmal geht's nach Thailand! Wenn Du also auch so gerne scharfe, knackige Gerichte aus dem Wok magst wie ich, musst Du unbedingt hier …
Hast Du es gesehen? Am Dienstag feierte Google das Gericht Pad Thai mit einem niedlichen Doodle als köstliches Gemeinschaftswerk. Rate, worauf ich sofort riesig Appetit hatte? Richtig! Das Nationalgericht der Thailänder stellt mich nur vor …
Hast Du es diese Woche klappern hören? Das war meine Tastatur, die fast geraucht hat, so viele Texte mussten geschrieben, redigiert und fertiggestellt werden. Dann kam noch ein Last-Minute-Auftrag reingeflattert ...klapper-klapper-klapper... Aber so ganz ohne …
Vor zwei Jahren habe ich mich selbstständig gemacht und arbeite seither im Home Office. Bisher habe ich noch keine einzige Sekunde bereut, dass ich diesen Schritt gemacht habe. Neben den beruflichen Aspekten liebe ich die Tatsache, …
Richtig gelesen: Schnell gesprochen heißt dieses Gericht "Blablablabla Fuck You!" Ich kann über sowas Tränen lachen. Oder: Hühnchen mit Pak Choi, Schlangenbohnen und Chili. Freitags halten wir uns nicht lange mit einkaufen und kochen auf. Stattdessen …
Dass eine Portion Pasta nicht nur den Hunger stillen, sondern auch die Seele wärmen kann - geschenkt! Wer würde einem schlotzigen Teller Nudeln seine heilsame Wirkung je absprechen wollen? Gleiches gilt aber meiner Meinung nach auch …
Der geneigte Leser könnte meinen, der bEdW und ich seien aktuell etwas unter Zeitdruck. So oft, wie es hier Gerichte aus "Stylish Thai in Minutes" gibt oder Eintöpfe, die sich fast von selbst machen. Der geneigte …
Noch mal "Stylish Thai in Minutes" noch mal Wasserspinat. Den hatten wir nämlich noch übrig vom Ba Mee Pad Prik Gaeng. Deshalb haben wir den auch reingeschmuggelt in das Gueyteow Pad Nua. Und es hat herrlich …
Was macht man an einem total verregneten Samstag in Birmingham? Genau: Erst Pub-Hopping mit der großen Schwester und anschließend Extreme-Book-Shopping im Lieblingsbuchladen Waterstones. Dort dann dem bEdW ein neues Thai-Kochbuch ergattern: Stylish Thai in Minutes. …
Die absolute Geheimwaffe für ein schnelles, knackiges Friday Night Dinner Date ist der Wok! Mein Hühnchen mit Thai-Basilikum ist nicht nur super aromatisch, sondern auch blitzschnell fertig, super für die Resteverwertung und ein echter Hingucker, …