Foodblogbilanz 2019 und kleine Pause

Dieser Tweet hat mich zum Lachen gebracht und entspricht genau meinem aktuellen Zustand: Ein kleiner schrumpeliger Luftballon liegt in der Ecke und ist sowas „Luft raus“.

Also wird es Zeit, Euch frohe, genussvolle, erholsame, die Batterien aufladende Feiertage zu wünschen. Seid lieb zueinander, überlasst dem anderenohne Groll den Parkplatz, sagt der Verkäuferin/Nachbarin/Marktfrau herzlich Dankeschön, haltet im Kaufhaus dem Menschen hinter Euch die Tür auf und gebt der netten Bedienung/dem Paketboten/dem Taxifahrer ruhig mal ein Trinkgeld. Dann ist das Leben schon gleich viel leichter!

Und bevor wir in die wilden Zwanziger starten, gibt’s noch einen kleinen Rückblick auf das Blog-Jahr 2019, das immerhin schon mein zehntes war. Das runde Jubiläum „10 Jahre German Abendbrot“ feiere ich dann im Juli mit Euch! Rutscht also gut rüber und bleibt mir treu. Ich danke Euch jedenfalls für weitere zwölf wunderschöne Blog-Monate mit Euch!

Die traditionelle Foodblogbilanz wird in diesem Jahr von Feedmeupbeforeyougogo ausgerichtet – einem meiner Lieblingsblogs. Schaut gerne mal rein! #sharingiscaring

1. Was war 2019 dein erfolgreichster Blogartikel? Believe it or not: Ausgerechnet ein Dessert (!) war mein am häufigsten angeklicktes Rezept 2019: Pasteis de nata, die kleinen portugiesischen Küchlein, die nach einem Rezept von Jamie Oliver blitzschnell selbstgemacht sind. Und wenn man nicht so bescheuert ist wie ich, benutzt man auch den richtigen Teig dafür.

2. Welche drei deiner eigenen Blogartikel aus diesem Jahr haben dir persönlich am meisten bedeutet?

Das war nicht leicht. Aber ein Highlight waren die hausgemachten Samosas weil sie geschmeckt haben wie am Straßenstand in Old Delhi. Die neu erworbene Küchentechnik ging flott von der Hand dank eines idiotensicheren Videos. Alle Infos dazu gibt’s im Link zum Rezept.

Geliebt habe ich auch die Panna Cotta “cardamomo” und Rød grød med fløde weil sie das Dessert war bei unserem wunderschönen Supperclub mit Held am Herd im brütendheißen Sommer 2019 und zauberhaften Gästen. Wir sind ganz sicher, dass es einen weiteren Supperclub im verwunschenen Höfchen geben wird. Drückt dafür bitte einfach mal alle verfügbaren Daumen.

Wirklich köstlich waren Polenta, Ratatouille, Spiegelei weil ich bisher kein Polenta-Fan war und durch das Gericht (fast) einer werden könnte. Über den Tellerrand zu springen kann wirklich bereichernd sein.

3. Und welche drei aus anderen Blogs haben dich am meisten inspiriert?

Der wunderbare russische Wirsing-Eintopf mit Speck und Pilzen von Vikalinka war einfach wunderbar wärmend und herzhaft.

Kein einzelner Beitrag sondern ein Instagram-Account, der mir regelmäßig das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt und mich inspiriert ist Cookingacurry von Maunika Gowardhan.

Wirklich von Herzen gerne lese ich die Monatsrückblicke von Astrid auf ihrem Blog Arthurs Tochter kocht. Launig, klug, inspirierend.

4. Welches der Rezepte, die du 2019 veröffentlicht hast, hast du selbst am häufigsten gekocht – und warum?

Etwas unspektakulär: Penne mit Broccoli & Stremellachs. Warum? Weil es schnell, gesund und köstlich ist.

5. Welches Koch- oder Blog-Problem hat dich 2019 beschäftigt? Und hast du es gelöst?

Was uns alle umtreibt: SEO! Das ist ein Dauerthema, das ich im Januar angehen werde. Von wegen gute Vorsätze und so!

6. Was war deine größte kulinarische Neuentdeckung dieses Jahres – welches Lebensmittel, welches Rezept, welche Küchentechnik, welcher Geschmack hat dir eine völlig neue Welt eröffnet?

Ich habe dank echter Muschelschalen, unbedenklicher grüner Lebensmittelfarbe und viel Pioniergeist für unseren Supperclub quietschgrüne Leckmuscheln mit Gin & Tonic gemacht. Weil es so heiß war, mussten die Dinger auch noch permanent kühl liegen. Viel Aufwand, geiler Hingucker und tolle Kindheitserinnerung *hicks*

7. Was war der beste (oder lustigste) Suchbegriff, über den Besucher auf deinen Blog gekommen sind?

Immer wieder in den letzten Jahren wird die Frage gestellt: Wie isst man Handkäs mit Musik? Und wie immer gibt es darauf nur eine Antwort: natürlich nur ohne Gabel! Alles anderen sind Touristen.

8. Was wünschst du dir und deinem Blog für 2020?

Ich feiere 2020 zehn Jahre German Abendbrot. Noch weiß ich nicht, wie ich das Jubiläum feiere – und ob es in eine weitere Dekade gehen wird. Was meint Ihr? Wie würdet Ihr feiern? Und sind Foodblogs noch zeitgemäß?

Macht’s Euch kuschlig und rutscht gut rüber. Wir lesen uns 2020!

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  1. Liebe Julia,klar sind foodblogs noch zeitgemäß! Zwar in unsrer „Blase“ der Foodies könnte der Gedanke entstehen inzwischen weiß alle Welt Bescheid wie gutes Kochen und Backen geht. Im Kontakt mit Menschen „draußen“ zeigt sich aber doch immer wieder wie notwendig zum Beispiel solche Dinge wie die Rettungsaktionen sind. Also, wir zeigen weiterhin Flagge.
    Dir ein schönes, erholsames Weihnachten und einen guten Start in das neue Jahr
    Christine

    1. Julia Author says:

      Na, ob all die TK-Pizza-Auftauer Foodblogs lesen? Aber für mich ist es auch einfach eine super Rezeptesammlung für uns selbst. Und wenn mir dann Leser*innen erzählen, dass sie etwas nachgekocht haben und es mochten, ist das wie ein 6er im Lotto!!

  2. 10 Jahre im nächsten Jahr, Wahnsinn! Und das Video zu den Pastéis de nata nach Jamie Oliver muss ich mir gleich mal anschauen – nachdem unser letzter Versuch völlig in die Hose ging, freue ich mich auf eine gelingsicheres Rezept!
    Wir sehen die Frage nach der Relevanz von Foodblogs übrigens ähnlich pragmatisch wie du – als Gedächtnisstütze und Rezeptesammlung für uns selbst möchten wir den Blog nicht missen, und wenn dann hin und wieder noch ein nettes Feedback kommt, umso schöner! Wir hoffen jedenfalls auf eine weitere Dekade German Abendbrot und wünschen dir schöne Feiertage!
    Liebe Grüße
    Sabrina & Steffen

    1. Julia Author says:

      Euch auch alles Liebe fürs neue Jahr und weiterhin viel Spaß am Kochen, Genießen und Bloggen!

  3. Liebe Julia,
    das war der Sommer der Leckmuscheln, was hab ich mich dieses Jahr über diese Kindheitserinnerung unterhalten 🙂
    Wie Du weißt, hadere ich ja gerade mit dem Bloggen, glaube aber immer noch daran, dass Foodblogs wichtig sind, weil sie zeigen, wie einfach der Einstieg ins Selberkochen ist. Kochbücher und -Shows können ja manchmal abschrecken, aber wenn man einfach zeigt, wie schnell viele Gerichte zubereitet sind, können sie doch motivieren, selber mal den Kochlöffel zu schwingen.
    Alles Liebe für das neue Jahr!
    Julia

    1. Julia Author says:

      Liebe Julia, ich freue mich, wenn Du Dich an Kindheitserinnerungen erfreut hast. Es würde mich sehr freuen, wenn wir Foodbloggerinnen tatsächlich Einsteiger*innen zum Kochen anregen und anleiten könnten. Dir auch alles Liebe für 2020!

  4. Liebe Julia, ich bin ganz überzeugt davon, dass Blogs noch zeitgemäß sind und immer sein werden. Naja, zumindest in den nächsten Jahren sehe ich keinen Grund dafür, dass sich das ändern sollte. Ich glaube, viele Leute da draußen wissen zu schätzen, dass Blogger*innen echte, erprobte Rezepte zeigen, auf die man sich verlassen kann. (Ausnahmen bestätigen die Regel.) Ich zumindest möchte nicht nur einen Instagram-Account unterhalten sondern weiterhin mit meinem Blog unabhängig von Facebook und Co. sein kann.

    Selbstverständlich ist das Feedback weniger geworden in den vergangenen Jahren, aber das sind eben geänderte Nutzungsgewohnheiten. Leider. Aber die Zugriffszahlen zeigen (bei dir ja sicher auch), dass Blogs nach wie vor top-relevant sind.

    Ich bin nächstes Jahr auch schon neun Jahre dabei und mache sicher noch ein bisschen weiter. Ich hoffe du auch! 😀

    Liebe Grüße
    Christina

    1. Julia Author says:

      Liebe Christina, herzlichen Dank für Deine lieben Worte und Deine Sichtweise. Ich freue mich, wenn Du Recht behältst und wir uns weiterhin regelmäßig lesen. Guten Rutsch!

  5. Oh, auch schon 10 Jahre! Wie die Zeit rast und ja für mich bleiben Blogs weiterhin in Mode. Liebe Julia, ich wünsche dir einen guten Rutsch und ein ganz tolles 2020!

    1. Julia Author says:

      Ja, irre, oder? Aber wem wag ich das 🙂 Dir auch ein gutes neues Jahr, meine Liebe.

  6. Solange Du selbst Spaß am Bloggen hast, solange ist es angesagt. So sehe ich das zumindest: Mir ist es schnuppe, was in oder out ist. 😁

    Rutsch gut rein & LG,
    Karin

    1. Julia Author says:

      So viele mutmachende Antworten. Herzlichen Dank dafür und frohes Neues!

  7. Klar sind Blogs zeitgemäß, sie sind die Felsen in der Brandung der Oberflächlichkeit.

    Alles Gute zum Bloggeburtstag im nächsten Jahr, wir lesen uns

    1. Julia Author says:

      Darauf freue ich mich! Dir auch ein gutes neues Jahr, liebe Ulrike!

  8. Mit Deiner letzten Frage hast Du mir vorm Jahreswechsel nochmal eine echte Denkaufgabe gestellt, liebe Julia. Und meine ehrliche Antwort muss lauten: Ich weiß es nicht. Ich weiß aber auch nicht, ob meine Lieblingsjeans noch zeitgemäß ist. Und trage sie trotzdem. Ich denke, der große Hype ist vorbei, aber es wird immer Menschen geben, die sich für gutes Essen interessieren. Und die anderen tun mir einfach Leid.
    Herzlichst, Conny
    PS: G & T-Leckmuscheln? Was für eine Hammeridee.

    1. Julia Author says:

      Probier die G&T-Leckmuscheln mal aus. Ein echter Hingucker für Gäste (oder einfach so). Frohes Neues!

  9. Für mich sind Blogs noch zeitgemäß. Klar, das schnelle Feedback gibt es über Insta und Co, aber das ist oft oberflächlich und ohne Mehrwert. Ich denke, dass Qualität sich auf Dauer durchsetzt. Wobei mir das ja im Grund egal ist. Ich mache weiter, so lange das Spaß macht. Und genau so lange ist Bloggen für mich zeitgemäß.
    Hab ein feines 2020!

    1. Julia Author says:

      Liebe Susanne, ich finde auch ganz wichtig, dass ich im Blog Herrin über meinen Content bin. Das ist ein ganz wichtiger Faktor. Und solange es Spaß macht, gibt’s auch weiterhin German Abendbrot. Dir auch ein frohes neues Jahr!

  10. Ich hoffe doch sehr das Foodblogs auch in den ’20 noch relevant sind – auf Social Media findet man zwar inspiration, aber auch nur dann wenn die jeweilige Plattform so nett ist und das Bild mir auch anzeigt.
    Also auf weitere 10 Jahre German Abendbrot !!

    1. Julia Author says:

      So sehe ich das auch. Danke Dir, Tina. Ich würde mich freuen, auch von Dir weiterhin zu lesen.

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