Kommentare zu: Kürbis II: Kleine Versöhnung dank Kürbissuppe http://germanabendbrot.de/2010/09/01/kurbis-ii-kleine-versohnung-dank-kurbissuppe/ Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen Sun, 20 May 2012 10:34:39 +0000 http://wordpress.org/?v=2.2.1 Von: Julia http://germanabendbrot.de/2010/09/01/kurbis-ii-kleine-versohnung-dank-kurbissuppe/#comment-104 Julia Thu, 02 Sep 2010 20:06:23 +0000 http://germanabendbrot.de/2010/09/01/kurbis-ii-kleine-versohnung-dank-kurbissuppe/#comment-104 Ups, daran merkt man, dass ich halt doch nicht so mit dem Herzen dabei bin in Sachen Kürbis. Aber eigentlich kann man die Kokosmilch vor oder nach dem Pürieren dazugeben oder ganz zum Schluss... Deine Variante klingt aber auch sehr lecker. Süßkartoffel steht ganz oben auf meiner Liste der demnächst zu kochenden Lebensmittel. Zumal im Haus nebenan jetzt ein Afrika-Laden aufgemacht hat. Danke für Dein Feedback und viel Spaß beim weiteren Nachkochen - dann hoffentlich ohne weitere Bugs ;-) Ups, daran merkt man, dass ich halt doch nicht so mit dem Herzen dabei bin in Sachen Kürbis. Aber eigentlich kann man die Kokosmilch vor oder nach dem Pürieren dazugeben oder ganz zum Schluss… Deine Variante klingt aber auch sehr lecker. Süßkartoffel steht ganz oben auf meiner Liste der demnächst zu kochenden Lebensmittel. Zumal im Haus nebenan jetzt ein Afrika-Laden aufgemacht hat. Danke für Dein Feedback und viel Spaß beim weiteren Nachkochen - dann hoffentlich ohne weitere Bugs ;-)

]]> Von: Pinky http://germanabendbrot.de/2010/09/01/kurbis-ii-kleine-versohnung-dank-kurbissuppe/#comment-103 Pinky Thu, 02 Sep 2010 17:51:43 +0000 http://germanabendbrot.de/2010/09/01/kurbis-ii-kleine-versohnung-dank-kurbissuppe/#comment-103 Habe das Rezept heute nachgekocht. Was mir dabei aufgefallen ist - im Rezept wird gar nicht mehr erwähnt was mit der Kokosmilch passiert :) Anyway - ich musste leider mangels Kürbis geringfügig abändern: - anstelle von Kürbis gabs Süßkartoffeln - der Kokosmilchanteil ist etwas größer ausgefallen (dafür weniger Brühe) - als Deko war leider nur Basilikum greifbar - als Beilage gabs dafür selbst gemachtes Sultaninen-Chili-Vollkornbrot Foto von dem ganzen Spaß gibts hier: http://www.facebook.com/photo.php?pid=1761689&fbid=1616842420325&id=1214296554&ref=nf LG Pinky Habe das Rezept heute nachgekocht. Was mir dabei aufgefallen ist - im Rezept wird gar nicht mehr erwähnt was mit der Kokosmilch passiert :)

Anyway - ich musste leider mangels Kürbis geringfügig abändern:

- anstelle von Kürbis gabs Süßkartoffeln
- der Kokosmilchanteil ist etwas größer ausgefallen (dafür weniger Brühe)
- als Deko war leider nur Basilikum greifbar
- als Beilage gabs dafür selbst gemachtes Sultaninen-Chili-Vollkornbrot

Foto von dem ganzen Spaß gibts hier:

http://www.facebook.com/photo.php?pid=1761689&fbid=1616842420325&id=1214296554&ref=nf

LG
Pinky

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